Viajar también es saber disfrutar del tiempo con calma. Empezar el día con un buen café, alargar la mañana con un brunch completo o improvisar un almuerzo ligero sin salir del entorno marca la diferencia durante una estancia. En La Caleta, esa comodidad se traduce en propuestas bien pensadas, y una de las más destacadas es Matisse Coffee & Brunch, una cafetería ubicada en el mismo edificio de Caleta Suites y pensada para disfrutar de un buen brunch en La Caleta a cualquier hora del día.
Abierto todos los días de 9:00 a 18:00, Matisse propone una carta versátil que se adapta a distintos momentos: desayunos tranquilos, brunch sin prisas, algo para picar entre horas o incluso un almuerzo ligero, siempre con producto cuidado y una presentación elegante.
Brunch en La Caleta con una carta amplia y equilibrada
La propuesta gastronómica de Matisse combina recetas clásicas con opciones más actuales. En su carta destacan focaccias, bocadillos, tostadas, bowls de yogur, pancakes y una completa selección de huevos, desde el desayuno inglés hasta los conocidos huevos Matisse o los huevos a baja temperatura con guarniciones más elaboradas.
Para quienes prefieren algo fresco o ligero, el local ofrece ensaladas bien resueltas, como la de burrata y tomate, la de pollo al curry con yogur, la ensalada de salmón o la de ventresca. A esto se suman bowls de atún, salmón o tofu, ideales para un almuerzo equilibrado dentro del concepto de brunch en La Caleta.
La carta se completa con platos principales como hamburguesas, salmón, cuscús o vitello tonnato, además de una cuidada selección de tapas para compartir: brioche con foie y mermelada, croquetas, mini tostadas con anchoa del Cantábrico, bruschettas integrales o tablas de queso y embutidos. Y, por supuesto, dulces, tartas y smoothies naturales para cerrar cualquier momento del día.
Un espacio cómodo, elegante y mediterráneo
El interiorismo de Matisse acompaña su propuesta gastronómica. El espacio, de inspiración mediterránea, combina tonos blancos, verdes y azules que aportan frescura y luminosidad. El resultado es un ambiente moderno, acogedor y relajado, pensado para disfrutar tanto de un café rápido como de una comida más pausada en un entorno cuidado.
Este equilibrio entre diseño y funcionalidad refuerza su identidad como cafetería de referencia para quienes buscan un brunch en La Caleta con estilo y sin complicaciones.
La comodidad de Caleta Suites, también en la mesa
Uno de los grandes valores añadidos de Matisse es su integración directa con Caleta Suites. En los apartamentos, los huéspedes disponen de la carta del local y pueden realizar pedidos para disfrutarlos cómodamente en su alojamiento. Desayunar en la terraza privada, organizar un brunch tranquilo o pedir algo ligero sin salir del complejo forma parte de una experiencia pensada para disfrutar del tiempo sin prisas.
Si quieres seguir descubriendo propuestas gastronómicas en La Caleta, planes para disfrutar del entorno o ideas para vivir el sur de Tenerife con calma, te invitamos a visitar nuestro blog. Allí encontrarás recomendaciones sobre brunch en La Caleta, gastronomía local y experiencias para disfrutar de tu estancia en Caleta Suites a tu ritmo.
