{"id":6922,"date":"2026-09-18T12:08:47","date_gmt":"2026-09-18T10:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/caletasuitestenerife.com\/sin-categoria\/vinos-canarios-en-tenerife-historia-bodegas-y-donde-probarlos-cerca-de-la-caleta\/"},"modified":"2026-09-18T12:16:48","modified_gmt":"2026-09-18T10:16:48","slug":"vinos-canarios-en-tenerife-historia-bodegas-y-donde-probarlos-cerca-de-la-caleta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caletasuitestenerife.com\/es\/gastronomia\/vinos-canarios-en-tenerife-historia-bodegas-y-donde-probarlos-cerca-de-la-caleta\/","title":{"rendered":"Vinos canarios en Tenerife: historia, bodegas y d\u00f3nde probarlos cerca de La Caleta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>vinos canarios en Tenerife<\/strong> cuentan una parte importante de la historia de la isla. Suelos volc\u00e1nicos, vi\u00f1edos cultivados a diferentes altitudes, influencia atl\u00e1ntica y variedades de uva muy vinculadas al territorio han dado lugar a una cultura vitivin\u00edcola con siglos de historia.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para quienes se alojan en Caleta Suites, descubrirla es adem\u00e1s muy sencillo. Desde La Caleta se puede combinar una visita a bodegas y vi\u00f1edos del sur de Tenerife con una comida frente al mar en algunos de los restaurantes que mejor trabajan el producto y los vinos de las islas.&#13;\n<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una historia que comenz\u00f3 hace m\u00e1s de cinco siglos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vid lleg\u00f3 a Tenerife poco despu\u00e9s de la conquista. En 1497 ya existe constancia de las primeras plantaciones y, apenas unas d\u00e9cadas despu\u00e9s, los vinos de la isla comenzaron a viajar hacia Europa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Especial protagonismo tuvo la Malvas\u00eda, origen de aquellos vinos canarios que alcanzaron gran prestigio entre los siglos XVI y XVII y que llegaron a conocerse internacionalmente como <em>Canary<\/em>. Esta tradici\u00f3n contin\u00faa hoy a trav\u00e9s de variedades como List\u00e1n Blanco, List\u00e1n Negro, Malvas\u00eda, Gual, Albillo Criollo o Vijariego.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El paisaje tambi\u00e9n forma parte del vino. La altitud, el terreno volc\u00e1nico y los distintos microclimas hacen que recorrer Tenerife a trav\u00e9s de sus bodegas sea otra forma de conocer la isla.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vinos de altura en el sur de Tenerife<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el sur, la Denominaci\u00f3n de Origen Abona ocupa un lugar especialmente interesante. Aqu\u00ed encontramos vi\u00f1edos que ascienden desde las median\u00edas hasta cotas muy elevadas, creando unas condiciones particulares para la maduraci\u00f3n de la uva.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de los mejores ejemplos es <\/span><b>Altos de Trevejos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Su bodega se encuentra en San Miguel de Abona, en una casona tradicional canaria del siglo XIX, mientras que parte de sus vi\u00f1edos crece en el Llano de Trevejos, en Vilaflor, a unos 1.300 metros de altitud. La bodega ofrece visitas, recorridos por los vi\u00f1edos y catas acompa\u00f1adas de producto local.<\/span><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Otra opci\u00f3n es <\/span><b>Bodega Frontos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, en Los Blanquitos, Granadilla de Abona. Su historia familiar se remonta a mediados del siglo XX y actualmente permite conocer tanto su antigua bodega como las instalaciones modernas. Las visitas finalizan con una degustaci\u00f3n comentada de sus vinos y requieren reserva previa.<\/span><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hacia el oeste de la isla, municipios como Gu\u00eda de Isora y Santiago del Teide forman parte de la zona vitivin\u00edcola Ycoden-Daute-Isora, ampliando todav\u00eda m\u00e1s las posibilidades de descubrir paisajes de vi\u00f1edos en el entorno del sur y suroeste de Tenerife.&#13;\n<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00f3nde probar vinos canarios cerca de Caleta Suites<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">No hace falta visitar una bodega para empezar a descubrir los <\/span><b>vinos canarios en Tenerife<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. La propia La Caleta re\u00fane algunos restaurantes con una importante cultura del vino.<\/span><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">A pocos pasos de Caleta Suites, <\/span><b>La Vieja<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> combina pescado y marisco fresco con una de las vinotecas m\u00e1s amplias de Tenerife, con m\u00e1s de 200 referencias. Una oportunidad perfecta para acompa\u00f1ar la cocina marinera con una recomendaci\u00f3n de vino de las islas.<\/span><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">En el cercano Royal Hideaway Corales Beach, <\/span><b>El Rinc\u00f3n de Juan Carlos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> lleva el vino un paso m\u00e1s all\u00e1. Sus sumilleres trabajan una carta que combina peque\u00f1as producciones locales con referencias nacionales e internacionales y diferentes opciones de maridaje para acompa\u00f1ar su men\u00fa degustaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n en el mismo entorno, <\/span><b>San H\u00f4<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> apuesta expresamente por una selecci\u00f3n de vinos canarios de peque\u00f1os productores, integrada en una propuesta gastron\u00f3mica que parte del producto de las islas y se abre a influencias internacionales.<\/span><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Descubrir Tenerife tambi\u00e9n es descubrir sus vinos<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde Caleta Suites, una jornada alrededor del vino puede comenzar entre vi\u00f1edos de altura y terminar frente al Atl\u00e1ntico. Vilaflor, San Miguel de Abona, Granadilla o incluso el suroeste de la isla permiten acercarse a una cultura que sigue profundamente vinculada al paisaje.&#13;\n<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porque probar los vinos canarios no es solamente elegir una botella: es descubrir variedades, productores, territorios y una historia que lleva m\u00e1s de cinco siglos formando parte de Tenerife.&#13;\n<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los vinos canarios en Tenerife cuentan una parte importante de la historia de la isla. Suelos volc\u00e1nicos, vi\u00f1edos cultivados a diferentes altitudes, influencia atl\u00e1ntica y variedades de uva muy vinculadas al territorio han dado lugar a una cultura vitivin\u00edcola con siglos de historia. Para quienes se alojan en Caleta Suites, descubrirla es adem\u00e1s muy sencillo. 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